人人都希望食得健康又唔易肥,為此需要懂得揀飲擇食,最近美國不少營養師將五款食物列為「never eat again food」,因為呢類食物不但完全無營養效益,更帶來大量健康風險,如果想瘦、想健康,都要留意啦!
1)白麵包
製作白麵包過程中,所有維他命、礦物質、纖維及其他重要營養都會被帶走,而精製麵粉更被氯氣及溴化物漂白過,兩種都係對身體有害嘅物質。
2)雪藏食物
冷藏pizza、義大利麵之類,呢類食物一般都含有大量防腐劑、加工鹽及其他人造添加劑,而且預先被煮熟後,當買回家再經微波爐翻熱,營養已所剩無幾,但就蘊含大量加工物,對身體無益。
3)任何低卡食品
由於低卡食物要保持食物味道又要減少卡路里,當中部份會加入人造糖,即係代糖,會引起神經、腸胃及內分泌問題,而部分更蘊含化學味精,損害健康。
4)白飯
白飯與白麵包一樣,白米於生產過程中已除去大部份營養,而白米要變白亦要除去原有穀皮,人體吸收後只剩下糖份,因而令體內血醣上升。
5)爆谷
將玉米變成爆谷時,加入大量鹽及其他化學物用以增加味道,爆谷本身已非常唔健康,而經微波爐烹調後更蘊含化學成份,會直接損害肺部。
正進行減肥計劃嘅朋友,緊記要避開以上五類食物,否則就徒勞無功了。