銀杏時光位於太古的住宅區，每天提供新鮮有機蔬菜，重點是銀杏時光是全港首間推動長者就業的餐飲服務機構，目的是為了有經濟或心理需要的長者，提供合適的工作環境和就業機會，大家可以在填飽的同時幫助老人就業。
而店內裝修為西式餐廳風格，晚市的時候會在每一張桌子上擺放電子蠟燭，場內燈光調暗，令氣氛浪漫起來，亦會邀請到歌手或樂隊到場表演一些舊式金曲。
無論午市或晚市都有提供自助沙律吧，吸引一眾熱愛素食或健康生活的食客，主菜方面也有意粉或繪飯提供，大家不妨一試銀杏的野菌黑松露意粉，除了素食更健康之外，黑松露濃郁的香味配上新鮮野菌，實在回味無窮。
地址
太古基利路7號太吉樓地下4及5號舖
Shop 4-5, G/F, Tai Kut House, 7 Greig Road, Tai Koo
港鐵太古站 B 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
3480 0331
