呢間日式餐廳水準一向高，今次同大家介紹既主角一樣吾野小😎！
龍蝦海膽湯葉卷😍 中環呢間餐廳有築地直送海鮮料理、俺の推介、佐酒料理、串燒、冷菜、刺身、天婦羅、宮崎和牛料理、燒物以及溫菜等既食物選擇。講一嗰重點，宮崎牛係高級日本和牛呢樣大家應該知啦，出名在肉味重同雪花分佈密，牛脂味突出。呢個熔岩石燒做法講究。大廚會先將午烤至半熟，然後再燒，再放係熔岩上面烘，咁就做到出面微焦，裡面粉紅既效果，配住蒜片、酸汁和蘿蔔蓉食真係無得頂！
另外，龍蝦海膽湯葉卷用左湯葉腐皮包住龍蝦肉同埋源自北海道既海膽然後炸 旁邊仲有青椒同蕃薯天婦羅 龍蝦肉質如果更為爽彈就更好 而天婦羅炸漿尚算薄而香脆 蕃薯質感粉綿
俺の割烹 Ore-no Kappou
中環德己立街30-32號加州大廈6樓
