日本京都5大必試餐館

大家到京都旅遊經常會去嘅清水寺、金閣寺、河原町、祇園、鴨川、先斗町、三條通、河原町、四條烏丸甚至JR車站附近，都隱藏好多隱世美食，今次小編就推介五間必試餐館，準備到京都旅遊嘅朋友要留意啦！

1）南禅寺順正

地址：京都府京都市左京区南禅寺門前
京都代表料理之一湯豆腐，源自日本寺院嘅料理，後來普及到民間。數到湯豆腐最先聯想到就係呢間南禪寺順正，由於南禪寺一帶水質優良，最適合做出優質豆腐，另外，菜館嘅湯葉鍋都非常推薦！

2）三嶋亭

地址:京都府京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
京都嘅壽喜燒名店必定非位於三條通附近嘅百年老店「三嶋亭」莫屬。餐館喺特製鍋上灑上糖霜，放入佈滿油花嘅頂級黑毛和牛，再淋上三嶋亭秘製醬油，呢份美味令好多人都念念不忘，由於使用頂級牛肉，所以價格相對較貴，如果午餐時段會有價廉物美套餐供選擇，建議事先預約。

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3）廣川／鰻魚屋廣川

地址：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
嵐山嘅名店「廣川」經常大排長龍。喺日本美食情報網站食べログ所得分數亦相當之高。日本有好多鰻魚店係使用中國、台灣、菲律賓等地進口鰻魚，而廣川則堅持使用指定產地嘅日本國產養殖鰻魚，每日送到嘅新鮮活鰻會先放於乾淨水中養一段時間，去除鰻魚嘅泥土臭味，令鰻魚肉質更上一層樓，再利用日本最高級紀州備長炭作炭火燒烤，令人一試難忘！

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4) 肉の匠三芳

地址：京都府京都市東山区祇園町南側570-15
肉之匠三芳位於祇園，正如其店名所示以最新鮮最高等級嘅牛肉為主要食材，提供美味嘅肉之懷石料理，店主亦表示過時常抱著「想創造出至今前所未見嘅肉料理！」嘅想法，所以不斷地嘗試各種新挑戰，希望探索出嶄新嘅美味。大部分客人都表示從未諗過有如此美味又有創意嘅肉料理。